近日，有关“塑料大米”的谣言在网络疯传，国家食药监总局在其官方微信账号“中国食事药闻”以专题形式进行了造谣，所谓的“塑料大米”事件实在是一个传了良久的谣言。

　　此次“塑料大米”事件，在网络疯传的是一段两分钟的视频。该视频中，一男子不断将一个个塑料袋放入一台机器，经过熔解、拉丝、切割等工序，终极生产出一粒粒状似米粒的白色固体。视频配有文字称，这就是假大米的制作过程。

　　其实，“塑料大米”是一个传播了很久的谣言。根据“中国食事药闻”消息，2011年，国内外社交媒体曾呈现类似塑料大米在中国被制造的谣言。随后，不少网民和专家指出这种所谓的“塑料大米”并非被当做食品。2015年，网上出现“塑料大米”的另一个版本“棉花大米”，该谣言称有人用烂棉花做大米。随后被辟谣称那些所谓的棉花其实是某种塑料或化纤，不会是真棉花，因为棉花融化后会像泥巴一样毫无柔韧性，无法拉丝切粒。2016年10月，“塑料大米”的谣言死灰复燃，国内外媒体相继辟谣。11月，塑料加工大米的视频在社交平台疯传，多家媒体相继就此视频进行辟谣。同年，尼日利亚海关查获102袋50公斤装的“塑料大米”，引发寰球关注，12月30日，尼日利亚官方颁布了沸沸扬扬的“塑料大米”事件的调查结果。结果显示，这些大米并非塑料所制，但因为霉变不能食用。

　　近日，“塑料大米”的谣言再度涌现，过往的一些谣言文章、图片和视频在互联网上不断流传。对此，不少网民、媒体纷纷指出，这种“塑料大米”不仅很轻易识破，本钱还高于正常大米，商家没有必要用塑料去替换假大米。

　　那么在这段谣言视频中的男子操作的是什么机器？它生产出的状似米粒的白色颗粒物又是什么呢？“中国食事药闻”援引懂得放日报?上观新闻的考察成果给出了解释：视频中的内容不是在制造塑料大米，而是一个最根本的塑料造粒过程。视频中所用的装备在塑料行业很常见，应该就是一台塑料造粒机。工厂把回收来的塑料放入塑料造粒机，生产出再生塑料颗粒。这些颗粒是再次制作塑料制品的半成品原料。而之所以要做成颗粒状，是为了便于进行贮存、运输。这类再生塑料颗粒的均价为每千克10元左右，而一般大米每千克不超过5元，使用塑料颗粒生产成本比大米还要高。

　　另外，应用塑料颗粒“冒充”大米会很容易被辨认出来，比犹如样是浸泡在水中，塑料颗粒会浮起来，而大米会沉下去，且两者的口感也完全不一样。商家如斯造假只能是“引火上身”。

　　“中国食事药闻”同时也为大众识破相似“塑料大米”的谣言支了几招：首先，凶猛的“塑料神话”，仅出自短短几分钟的手机视频，视频内容避重就轻，而且镜头前的人刻意误导观者，视频“伪打假真造谣”。其次，依据常识识破“塑料神话”并非难事，好比塑料薄膜和正常紫菜也非常容易划分，在浸泡时，干紫菜可以吸收大批水分，被胜利泡发，相比之下，塑料浮在水面上不能吸水。粉丝亦是如此。造假容易识破且成本高，商家绝不会搬起石头砸本人的脚。最后，大多数谣言的传布机制大同小异，防止踏入认知雷区而轻信谣言，要常对吸收到的热点信息坚持疑惑立场。（曾璇）p>